Mua 10 gói gel cho buổi đạp dài: bắt đầu học cách chuẩn bị năng lượng

Sau những câu hỏi về xe và pedal cá, lần này là chuyện năng lượng. Trước một buổi tập sáng sớm, tôi đi tìm nơi bán gel năng lượng và mua 10 gói Lecka, tổng cộng 520.000 đồng theo ảnh hoá đơn đã lưu. Đây là một bước chuẩn bị trong hành trình tập đạp xe dài của tôi.

Nhưng mua đủ đồ và có một kế hoạch sử dụng phù hợp là hai việc khác nhau. Nhật ký này ghi lại thứ tôi đã mua và những điều cần làm rõ, không phải lời chứng thực rằng một loại gel đã giúp tôi hoàn thành mọi buổi tập.

Tôi đã mua những gì?

Ảnh đơn hàng ghi nhận bốn vị, đều có giá 52.000 đồng mỗi gói tại lần mua đó:

Vị gel	Số lượng	Thành tiền
Passion Fruit (chanh dây)	2	104.000 đồng
Lime Ginger	3	156.000 đồng
Kumquat Honey (tắc mật ong)	3	156.000 đồng
Coffee Cacao	2	104.000 đồng
Tổng	10	520.000 đồng

Đây là giá trong đơn hàng cá nhân, không phải cam kết giá hiện tại của cửa hàng. Mười gói cũng là số lượng tôi mua, chứ chưa phải số lượng đã ăn trong một buổi.

Trên mặt gói Coffee Cacao trong ảnh có ghi 22 g carbohydrate, 120 mg sodium và 80 mg caffeine. Những con số ấy chỉ được đọc từ gói cụ thể này; không nên tự áp sang mọi vị hoặc mọi phiên bản sản phẩm.

Đếm carbohydrate thay vì chỉ đếm số gói

Theo hướng dẫn của Viện Thể thao Úc về gel thể thao, hoạt động sức bền kéo dài 1–2,5 giờ thường có mục tiêu carbohydrate 30–60 g/giờ; với hoạt động trên 2,5–3 giờ có thể lên tới 90 g/giờ. Cần tập thử kế hoạch phù hợp với khả năng dung nạp, và không ai buộc phải áp dụng ngay mức cao.

Điều đó giúp tôi hiểu vì sao “mỗi giờ một gói” chưa phải một kế hoạch đầy đủ. Các sản phẩm có lượng carbohydrate khác nhau; đồ ăn và đồ uống trong buổi tập cũng góp vào tổng lượng nạp.

Ví dụ tính toán đơn thuần: hai gói cùng loại có nhãn 22 g carbohydrate sẽ cung cấp 44 g. Nếu đó đều là Coffee Cacao trong ảnh, lượng caffeine cũng cộng thành 160 mg. Tôi không khuyên ăn hai gói vị cà phê mỗi giờ; ví dụ này chỉ cho thấy cần cộng cả các thành phần đang sử dụng.

Cần ghi thêm điều gì sau mỗi buổi dài?

Thay vì chỉ chụp ảnh đồ đã mua, tôi muốn nhật ký dinh dưỡng có thêm các thông tin thực tế:

• Trước khi đi đã ăn gì và vào khoảng lúc nào.
• Trong buổi tập đã dùng bao nhiêu gói, đúng vị nào.
• Có dùng thêm đồ ăn hoặc đồ uống chứa carbohydrate không.
• Đã uống khoảng bao nhiêu nước và có khó chịu ở bụng không.
• Đoạn cuối buổi tập cảm thấy ra sao.

Khi chưa có các thông tin này, tôi không thể kết luận rằng một buổi đạp chậm hơn là do thiếu gel, hoặc một buổi hoàn thành tốt là nhờ riêng sản phẩm nào đó.

Mục tiêu 90 km bắt đầu từ những buổi tập vòng công viên như trong video ngắn này:

Nước uống và sản phẩm phục hồi cũng cần được hiểu đúng

Sau bài 90 km, Garmin hiển thị lượng mồ hôi ước tính 3.884 ml. Con số đó chưa chứng minh rằng tôi đang thiếu đúng 3,884 lít nước, bởi còn phải biết đã uống bao nhiêu và số đo cơ thể thay đổi thế nào.

Sports Dietitians Australia hướng dẫn xây dựng kế hoạch uống dựa trên tổn thất dịch cá nhân, có thể dùng cân nặng trước và sau vận động để hỗ trợ đánh giá. Tôi không nên biến một số ước tính trên đồng hồ thành lượng nước phải uống bù ngay lập tức.

Tôi cũng từng hỏi so sánh Formula 1 Sport và Rebuild Strength. Đó mới là câu hỏi lựa chọn sản phẩm; tôi chưa có nhật ký sử dụng để đánh giá hiệu quả. Trước khi mua thêm, cần làm rõ tôi muốn bổ sung gì và bữa ăn hiện tại đang đáp ứng ra sao.

Từ mua đồ sang hiểu cách dùng

Mười gói gel là một phần chuẩn bị. Phần tiếp theo là thử có ghi chép, đọc nhãn đúng sản phẩm và tìm ra cách sử dụng phù hợp với buổi tập của tôi.

Điều tôi muốn đem tới ngày thi không chỉ là một túi đồ đã mua đủ. Đó là một cách chuẩn bị tôi đã hiểu, đã có cơ hội kiểm tra và có thể thực hiện chủ động trên đường.

Bạn thường mang theo gì để nạp năng lượng cho một buổi tập dài? Kể tôi nghe ở phần bình luận nhé.